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China verstehen mit

Dr. Marcus Hernig, Shanghai

 

„Die Entdeckung eines neuen Gerichtes beglückt die Menschheit mehr als die Entdeckung eines neuen Gestirns“, schrieb einst Frankreichs Top-Gourmet Brillat-Savarin. Welches Glückspotenzial also liegt vor Ihnen, wenn Sie gleich mehrere neue Gerichte entdecken und dabei China, Deutschlands immer wichtiger werdenden Kooperationspartner, besser verstehen?

 

China erzeugt Faszination und Besorgnis gleichermaßen. Trotz intensiver Wirtschaftsbeziehungen wissen die Deutschen noch immer sehr wenig aus dem und über das Reich der Mitte. Vor allem noch nicht, wie leicht man China verstehen kann, wenn man es von seiner kulinarischen Seite kennenlernt. Mit selbst gekochten und schmackhaften Gerichten vertiefen und verbessern Sie Ihr Wissen und Ihre Beziehungen zu China nachhaltiger als mit jedem China-Seminar, das allein den Kopf anspricht.

Chinesisches Denken ist immer mit dem Emotionalen verbunden, und Vernunft ist eine Kombination aus Gefühl und Verstand. Gut essen, dabei über China sprechen und nachdenken ist äußerst vernünftig und führt Sie garantiert zu besserem China verstehen.

Dr. Marcus Hernig lehrt sowohl chinesische als auch deutsche Kultur und Gesellschaft in Shanghai und Berlin. Der Autor zahlreicher Bücher über China, intime Kenner des Landes und leidenschaftliche Koch, geht mit Ihnen auf eine Reise buchstäblich durch „Chinas Bauch“. Entdecken Sie die chinesische Küche und gewinnen Sie dabei alle wichtigen Erkenntnisse über chinesische Mentalität und Lebensart.

 

Unser Workshop ist ein völlig neuartiges Format eines China-Seminars. Auf der Basis eines  Kochkurses ist er als kulinarische Reise  von Shanghai bis nach Xinjiang konzipiert, die nicht nur Impulse gibt und alle Sinne anspricht, sondern all Ihre Fragen über Chinas Kultur, Gesellschaft und nicht zuletzt Möglichkeiten und Grenzen deutsch-chinesischer Kooperation beantwortet.

 

 

TERMINE UND INOFORMATIONEN ZUM PROGRAMM 2017 FINDEN SIE HIER AB ANFANG DES NEUEN JAHRES.

www.marcushernig.de

 

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